In diesem Herbst unser erster Pilzfund, ein Steinpilz von 430 Gramm. Und das beste daran, er war madenfrei, was nicht unbedingt für einen Steinpilz die Regel ist. Bei den beiden anderen Pilzen bin ich noch immer nicht sicher, ob es sich um eine “Krause Klucke” , die sehr gut und nussig schmeckt oder um eine “rötende Koralle”, die nur jung essbar ist, handelt.
Zu unserer Sicherheit haben wir nur den Steinpilz verzehrt.